Transmises de père en fils, les recettes de la Maison Micouleau perpétuent depuis 1888 le savoir faire de la gastronomie du Sud-ouest à Beaumont de Lomagne, une petite ville typique du Tarn et Garonne. C'est l'amour du geste et du sérieux qui a conduit une petite charcuterie Beaumontoise, à devenir La Maison Micouleau. Il s’agit d’une conserverie artisanale, familiale et dynamique où les produits sont élaborés avec des matières premières de haute qualité, sans colorant et sans conservateur. Vous fondrez de plaisir en dégustant Cassoulet au Confit d'Oie, Confit de Canard, terrines du terroir et plats typiques du sud ouest ; ainsi que l’incontournable foie gras de canard mi-cuit, plusieurs fois récompensé lors du Concours général Agricole de Paris (Salon de l'Agriculture) :
2011 - 3 Médailles de Bronze
2010 - Médaille d'Or
2009 - Médaille d'Argent
Il y a 25 ans, un restaurant et une boutique de produits régionaux (boucherie, charcuterie, conserves artisanales du Sud-ouest) ont été créé à Paris Montparnasse.
La Maison MICOULEAU, la passion de l’authenticité.
Société (nom de l’entreprise) : MICOULEAU
Adresse : 386 av de Gascogne
Code postal : 82500
Ville : Beaumont de Lomagne
Tel : 05 63 02 34 16
Fax : 05 63 65 28 04
Site internet : www.micouleau-beaumont.fr
